PIZZA ROUGAIL SAUCISSE

Pourquoi ne pas remplacer le riz, qui accompagne traditionnellement le Rougail Saucisses, par une bonne pâte à pizza artisanale ?

• Faire cuire la pate à pizza sans sauce ni ingrédient (technique des glaçons)

• Ajouter ensuite votre Rougail Saucisse que vous aurez fait chauffé séparément. Le Rougail Saucisse étant composé de tomates, de gingembre, de piments, d'oignons et de saucisses (voir recettes traditionnelles du Rougail Saucisses)