PIZZA FRANC-COMTOISE

• Base Cancoillotte

• Saucisse de Morteau

• Pomme de Terre

• Champignons Bruns

• Mozzarella en Cossettes gratinée

NOTES : Faire cuire au préalable la saucisse de Morteau dans le l'eau bouillante ainsi que les pommes de terre. Les pommes de terre peuvent aussi être cuites à la vapeur déjà coupées en rondelles.
Laissez refroidir la sauccisse et les pommes de terre avant la préparation de la pizza.